Nutrição

7 Ideias para um Café da Manhã Saudável

É certo que todos nós crescemos ouvindo sobre a importância do café da manhã, que é a refeição mais importante do dia e aquela em que devemos restabelecer energias.

O café da mnhã dá ao corpo a energia necessária, cerca de 10 a 20% da energia total para o nosso dia depois de uma noite em jejum, permite acelerar o metabolismo e permite aumentar o nosso estado de alerta.

No entanto, mesmo que não faça parte da nossa rotina contar calorias, temos de saber escolher os alimentos/nutrientes corretos para que o nosso café da manhã possa cumprir a sua função principal de fornecer energia de uma forma saudável.

Para isso, a formula é muito simples: temos que ter presente a proteína, as vitaminas, as fibras e os carboidratos, preferencialmente os de absorção lenta.

Ao combinarmos este tipo de alimentos asseguramos os vários nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, e é por esta razão que é fundamental um café da manhã completo e equilibrado, com a inclusão dos nutrientes necessários.

Um bom café da manhã é ainda um aliado ideal para perder peso e manter a mente saudável.

Cuidarmos de nós mesmos logo ao café da mnhã vai ajudar a começar o dia com mais força e vitalidade, com melhor disposição, e ainda evita os petiscos durante a manhã.

Ou seja, um bom café da mnhã é ainda o segredo para perder e manter peso, já que o fato de nos alimentarmos bem logo de manhã vai manter-nos saciados e sem risco de petiscar ou cair na tentação de comer alimentos menos saudáveis.

Muitas vezes o nosso problema é não saber o que preparar ou estarmos cansados de comer sempre o mesmo todos os dias. Mesmo que sejamos adeptos e rigorosos com algum tipo de dieta, existem inúmeras combinações para se fazer com os mesmos ingredientes, é só termos um pouco de imaginação e sermos criativos.

Temos algumas sugestões para um café da manhã saboroso que também é saudável. Sugestões saudáveis, simples, rápidas e úteis para comer em casa ou no trabalho, para preparar na hora ou na véspera, e baixas em calorias, para começarmos o dia cheios de energia.

energia.


1. Pão de farinha espelta na frigideira com queijo, alface e kiwi

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  • 1 ovo
  • 30g de farinha espelta
  • 1 colher café de fermento biológico

Bater tudo e levar à frigideira antiaderente até tostar. Virar para tostar do outro lado. Rechear com queijo e alface e acompanhar com kiwi.


2. Mingau proteico de aveia

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  • 50g de farinha de aveia
  • 2 claras de ovo
  • 150g de água
  • canela
  • Myprotein Flavdrops do seu sabor favorito

Numa panela, em fogo baixo, colocar a aveia, os Myprotein Flavdrops do sabor escolhido e a água e mexer durante 2 minutos.

Bater as claras em neve e envolver delicadamente na mistura anterior. Polvilhar com canela a gosto.


3. Tapioca com recheio proteico e mistura de sementes

tapioca_pao_proteico_sementes

  • 50g de goma de tapioca hidratada
  • 100g de iogurte 0%
  • 10g de Impact Whey de chocolate
  • mistura de sementes

Colocar a goma de tapioca numa frigideira, de forma a tapar todo o fundo. Deixar cozinhar cerca de 2 minutos. Rechear com a mistura de iogurte e Impact Whey de chocolate e polvilhar com mistura de sementes.


4. Panquecas de aveia aromatizadas

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  • 40g de aveia
  • Flavdrops do seu sabor favorito
  • 5 claras de ovo
  • 1 ovo inteiro

Bater todos os ingredientes e levar à frigideira antiaderente, de ambos os lados. 


5. Bolinho de maçã e canela

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  • 20g de aveia
  • 1 ovo e 1 clara
  • 1/4 de maçã cortado em tiras finas

Misturar a aveia com o ovo e a clara, colocar numa forminha ou caneca e colocar as fatias da maçã por cima. Levar ao microondas durante 2 minutos. Polvilhar com canela.


6. Donuts Proteicos

donuts_proteicos

Misturar todos os ingredientes e levar ao forno médio (180 graus) durante 20 minutos.

(opcional: recheio de Impact Whey de chocolate = misturar 10g de Impact Whey de chocolate com 10g de água).

de Impact Whey de chocolate = misturar 10g de Impact Whey de chocolate com 10g de água)


7. Crepes proteicos de aveia e caramelo

crepes flavdrops maca

Bater todos os ingredientes e levar à crepeira. Dobrar em quatro partes e rechear com Impact Whey de chocolate.

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Helena Kostina

Helena Kostina

Escritor e especialista


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